مکان پروژه:ساوه،بلوار شریعتی،مجتمع مادر،طبقه سوم
افتتاح پروژه: سال 1400 –کافه رستوران سور کوه
مدیریت:جناب دکتر سمنانی،مهندس محمدزاده
عنوان پروژه:سوخاری، پیتزا،پاستا،استیک،گریل
مدیر اجرائی و عملیاتی:مهندس دلدار(مشاوره،طراحی،تجهیز،نصب و اجرا)
شرکت هلدینگ D.f.c مشاوره ،طراحی، تجهیز، نصب و اجرای تمامی لاین های سرو غذا و نوشیدنی اعم از سنتی،ایرانی ملل،فرنگی، فست و فود کافی شاپ دسرهای مدرن فرانسوی،فینگرفود،ایتالیایی،سوشی و مدیترانه ای صبحانه تخصصی لاین سوخاری مطابق با استانداردهای بین المللی به جهت بهترین بهره وری در ارتباط با سرمایه گذاران یا کارفرمایان محترم رستورانی در خدمتتان می باشیم.
یادآور می شود، در دفتر مرکزی و کارخانه تولیدی تجهیزات سازه های ساختاری ماشین آلات صنعتی که سازنده آن نیز می باشیم به جهت بازدید هلدینگ D.f.c آمادگی خود اعلام میداریم .این شرکت محصولات خود را با مجربتری مهندسین و دستگاه های مجهز طراحی و اجرا کند و تابحال توانسته با دهها شرکت معتبر در زمینه های ذکر شده همکاری و رقابت داشته باشد.
اقدامات انجام شده در طراحی رستوران
انتخاب لوکیشن مناسب،بررسی رستورانها با رقبا در محدوده،تهیه ادوات و تجهیزات آشپزخانه صنعتی بر اساس منوی تعریف شده اکسسوریهای رستوران مثل بشقاب طبق آرایش منو و ارائه سرویس بعد از پخت،برپایی سیستم نرم افزار فروش،کارهای چاپی،پک و بسته بندی-یونیفرم‌های پرسنلی-آموزش در خطوط ایستگاهی داخلی رستوران-تست و سعی و خطای پرسنلی قبل از افتتاحیه…